微波炉
准备的原料有：色拉油、面粉、酵母粉（或者泡打粉）、牛奶、鸡蛋2个（蛋清蛋黄分离）、白糖、枣泥（这枣泥是我把刚买的大枣用开水泡软后自己剁的，所以不是很细）。
做法：1、蛋黄液里加牛奶、白糖、和少许色拉油搅拌；
2、面粉里加酵母粉、白糖拌匀；
3、然后把混合好的蛋液倒入面粉中拌匀，不能顺时或逆时地搅拌，这样面糊会上劲儿，影响蛋糕口感，我们可以用铲子上下切匀，切好的面糊如下；
4、把枣泥拌入面糊中，如果发干可以适当加点牛奶，整个过程中都不用加水的，拌好的面糊静止备用；
5、打蛋清，很麻烦很累的一件事，如果家里有专业的打蛋器会很方便，网上大概要65元，不过不经常做的人没必要买，家里有榨汁机也可以的，而我一直都用三根筷子，人工手动搅拌要20~30分钟
6、把面糊搬入蛋清中，同样是用铲子切匀，然后另拿一个容器刷上色拉油，把面糊倒入静止几分钟，再摔摔（离桌子2厘米高落下），把面糊里的气泡震出来；
7、根据自己家微波炉的功能用高火叮6~7分钟，
就可以了
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