桂枝的功效与作用
1、温脾胃,暖肝肾,祛寒止痛,散瘀消肿。属温里药。
2、桂皮的功效,防治糖尿病。判樱在平时的饮食中,可以适量添加桂皮,能够预防、治疗糖尿病。每天在食物中添加1/4至1匙地桂皮粉,就能收到较好的预防糖尿病的作用。
3、暖胃祛寒,由于桂皮中含有肉桂醛、肉桂酸等挥发油,它们有健胃益脾、调理裂肢肠胃的作用,还能够驱寒止痛,治疗心痛腹胀等病症。具有暖胃祛寒、活血化淤、舒筋止泻的功效。
4、治疗前列腺增生,桂皮中含有苯丙烯酸类化合物,它可以提升前列腺部位的血流量,促进局部的血液循环,因此对前列腺增生有一定的辅助治疗功效。
桂皮的作用:
5、治风寒感冒:桂皮6克,连须葱白10根,粳米50克。将葱白洗净切细;粳米煮成薄粥,粥中再放入桂皮、葱白,煮20分钟即可。每天分2次温服。
6、治胃寒疼痛:桂皮适量,研细肆冲世末,每次3克,每天2次,温开水送服。
7、治寒食积滞,胃脘闷痛,饮食不下:桂皮6克,山楂肉10克,红砂糖30克。以水煮熬桂皮、山楂,滤汁放入红砂糖调匀热饮之。
常吃桂皮有什么好处
桂皮,又称肉桂、官桂或香桂,为乔木植物肉桂的干皮和粗枝皮,是最早被人类使用的香料之一。桂皮气味芳香浓郁,作用与小茴香相似,在烹调中可以去除食物腥味。桂皮是食用调料五香粉的主要成分,除可以做芳香调味品外,还能提取桂皮油,是食品工业重要香料,亦可入药。
吃桂皮有什么好处
1、桂皮因含有挥发油而香气馥郁,可使肉类菜肴除腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增。
2、在日常饮食中适量添加桂皮,有助于预防或延缓因年老而引起的工型糖尿病。
3、桂皮能够重新激活脂肪细胞对胰岛素的反应能力,大大加快葡萄糖的新陈代谢。
4、桂皮含苯丙烯酸类化合物,对前列腺增生有治疗作用,而且能增加前列腺组织的血流量,促进局部组织血液循环。
5、中医理论认为,桂皮性热,具有暖胃祛寒、活血舒筋、通脉止痛和止泻的功效。
桂皮有什么营养成分
1、桂皮含挥发油约1%,其中含有水芹烯、丁香油酚、甲基丁J香油酚等。
2、叶含挥发油约1%,含黄樟醚约60%,丁香油酚约3%,按叶素118%等。
3、细叶香桂的树皮含挥发油约1%,鞣质12.8%。叶含挥发油约1%。其种子含脂肪油40%。
桂皮的饮食宜忌郑歼
1、受潮发霉的桂皮忌食。
2、桂皮含有可以致癌的黄樟素,应少食,且不宜长期食用。
3、桂皮性态盯热,夏季应忌食。
4、桂皮有活血的作用,孕妇应少食。
桂皮怎么做好吃
肉桂鸡肝
鸡肝100克,桂皮5克。
做法:
1、将鸡肝洗净,切成四块;肉桂洗净切成小块,一并放在大碗喊闭冲内,加葱、姜、精盐和清水。
2、将碗放入锅内隔水加热,炖至鸡肝烂熟,加少量味精即可。
功效:
当点心食用,有温补心肾、健脾暖胃的功效,适于心脾肾阳虚、腰部酸冷、夜尿频多、饮食减少者食用。
桂浆粥
材料:
粳米100克,桂皮2克,红糖30克。
做法:
先将肉桂煎取浓汁,去渣待用。粳米淘洗干净,加清水用武火煮沸,再用文火煎熬。待粥将成时调入桂浆和红糖,稍煮一沸即可,温热食用。
功效:
有暖脾散寒、温补心肾的功效,适于四肢发凉、大便稀薄、畏寒怕冷、小便频数者食用。