1、当树体在生长期内贮存的养分不足时,使得葡萄的不完全花增多,胚株发育不良,花粉发芽率低,导致落果量大,坐果率低,尤其像巨峰这类品种,其本身的遗传特性就存在胚株发育不全的特性,如果树体贮存营养不足,则落花落果会更加严重。因此,葡萄的养分供给大部分应在生长前期完成。值得注意的是,补充养分的最佳时期是在葡萄秋季采收后至防寒前。一般以氮肥全部用量的三分之二、磷肥的全部用量、钾肥的全部用量的一半作基肥,在追肥期内一并施入,以保证葡萄来年生长前期的养分需求。尤其要注意的是,要严防树体营养平衡失调造成的落花落果,当葡萄树体营养生长与生殖生长之间产生矛盾时,两者会相互争夺养分,由于营养生长超过生殖生长,造成落花落果加剧,因此,要结合叶面肥,在葡萄开花前、幼果期、果实膨大期各喷1次整枝膨果王。
2、在生产上一般对葡萄新梢采取适时摘心和除副梢等措施,可以提前和缩短花芽分化,对结果枝花前摘心,以及对树叶喷保花保果座果灵,能够有效促进和平衡植物的双亲酶染色体,雌雄花紫色染色体的迅速形成;基因链连接紧密,促使花蕊受精,授粉率提高,作物生理生长及生殖生长稳健平衡。
3、七、八月份,雨多湿度大,高温天气多,这时葡萄很容易发生病害,其中霜霉病、炭疽病、白粉病、黑痘病等都会使果粒大量脱落。除选用巨峰、白香蕉、黑奥林等抗病品种外,在发芽前后喷施倍加倍,能诱导杀菌、溶菌、抗菌因子的产生。对真菌、细菌、病毒引起的多种病害有极强的抑制作用。
4、若遇连阴雨天气,或温度忽高忽低,影响葡萄正常授粉情况,要及时做好田间排水和人工授粉工作,或喷施保花保果座果灵,提高授粉率,减轻涝情,保证树势中期健壮,增强树体抵抗力,减少落花落果,可以有效提高坐果率。
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