大枣味甘性温归脾、胃、心经具有养血安神以及补中益气的功效冬虫夏草炖鸡时适量地放些大枣可以缓解失眠、气血不足等;枸杞冬虫夏草炖鸡时适当地加入枸杞可起到滋。
冬虫夏草炖鸡汤放多少根适合芯草芯草，不仅可以吃冬虫夏草，而且可以品尝到一道非常美味的菜，冬虫夏草可以和鸡肉鸭肉鱼肉等一起煲汤冬虫夏草一次放1到2克用的肉倒入的水不能过多炖时间不能过长大概炖煮60左右就可以比较适合采用文火炖煮冬虫夏草要等肉炖一。
制作把乌鸡肉放沸水中煮3捞出用清水洗过;冬虫夏草洗净;把乌鸡肉熟，最后加冬虫夏草在炖煮5即可。
用冬虫夏草煲汤,健康味美,喝过的人都说好!
因为长期高温会破坏其营养所以最后放冬虫夏草再炖8就够了，首先我们需要注意的是虫草的大小不一重量也不同。
冬虫夏草的量应该根据吃的人去算炖汤按一个人2克为佳如果5个人吃就放10克，如用冬虫夏草五到十枚，去除肚杂加少许黄酒，要注意在炖汤的过程中水量不能太多也不能太多。
冬虫夏草滋补炖汤
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吃冬虫夏草的方法也有很多，可以用来煮水或煮粥，或者是炖汤。
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炖冬虫夏草需要将以下原材料一起炖煮冬虫夏草、鸡肉、猪骨、姜片、料酒、盐、清水等。
冬虫夏草乌鸡汤补肺益肾材料乌鸡肉100克冬虫夏草2克熟地黄10克黄芪10克红枣5枚盐味精适量。
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